Минимальный потребительский бюджет должен обеспечивать человеку полноценное питание, необходимое для сохранения здоровья и работоспособности. Такую позицию представила начальник Управления экономического развития и нормативного регулирования в здравоохранении Профсоюза Светлана Новикова на заседании рабочей группы Исполкома Всеобщей Конфедерации Профсоюзов.
Участники мероприятия обсудили, каким должен быть минимальный потребительский бюджет и что необходимо учитывать при его расчете: структуру потребительской корзины, реальные расходы семей, покупательную способность минимальной зарплаты, региональные различия и потребности отдельных групп работающего населения. В дискуссии участвовали представители профобъединений и эксперты из России, Казахстана, Кыргызстана и Беларуси.
Светлана Новикова остановилась на продовольственной части потребительской корзины. По ее словам, отправной точкой должна быть не минимальная стоимость набора продуктов, а физиологически обоснованный рацион, который позволяет человеку сохранять здоровье и нормальную жизнедеятельность. При этом конкретные нормы могут различаться в зависимости от национальной структуры питания, климата и доступности продуктов.
В качестве примера она привела действующие в России рациональные нормы потребления: около 140 килограммов овощей и 100 килограммов фруктов на человека в год, 28 килограммов рыбы, 74 килограмма мясопродуктов и более 320 килограммов молока и молочных продуктов.
Светлана Новикова назвала три обязательных критерия, которые, по ее мнению, необходимо закрепить в рекомендациях рабочей группы:
Потребительская корзина должна обеспечивать физиологически полноценное питание.
В ней должна быть защищена доля продуктов, которые невозможно без последствий заменить более дешевыми источниками калорий.
Стоимость корзины должна определяться исходя из реальной стоимости нормативного набора продуктов.
«Именно этот принцип я бы предложила положить в основу дальнейшей работы нашей группы: не минимально возможное питание, а минимально необходимое здоровое питание. Причём это должен быть именно общий ориентир для разных стран, а не попытка механически перенести нормы одной страны на другую», — подчеркнула Светлана Новикова.
Несбалансированное питание связано с повышением рисков сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и дефицитных состояний. Поэтому экономия на продовольственной части корзины в перспективе может оборачиваться дополнительными расходами на здравоохранение и потерями трудового потенциала.
Участники мероприятия обсудили, каким должен быть минимальный потребительский бюджет и что необходимо учитывать при его расчете: структуру потребительской корзины, реальные расходы семей, покупательную способность минимальной зарплаты, региональные различия и потребности отдельных групп работающего населения. В дискуссии участвовали представители профобъединений и эксперты из России, Казахстана, Кыргызстана и Беларуси.
Светлана Новикова остановилась на продовольственной части потребительской корзины. По ее словам, отправной точкой должна быть не минимальная стоимость набора продуктов, а физиологически обоснованный рацион, который позволяет человеку сохранять здоровье и нормальную жизнедеятельность. При этом конкретные нормы могут различаться в зависимости от национальной структуры питания, климата и доступности продуктов.
В качестве примера она привела действующие в России рациональные нормы потребления: около 140 килограммов овощей и 100 килограммов фруктов на человека в год, 28 килограммов рыбы, 74 килограмма мясопродуктов и более 320 килограммов молока и молочных продуктов.
Светлана Новикова назвала три обязательных критерия, которые, по ее мнению, необходимо закрепить в рекомендациях рабочей группы:
Потребительская корзина должна обеспечивать физиологически полноценное питание. В ней должна быть защищена доля продуктов, которые невозможно без последствий заменить более дешевыми источниками калорий. Стоимость корзины должна определяться исходя из реальной стоимости нормативного набора продуктов. «Именно этот принцип я бы предложила положить в основу дальнейшей работы нашей группы: не минимально возможное питание, а минимально необходимое здоровое питание. Причём это должен быть именно общий ориентир для разных стран, а не попытка механически перенести нормы одной страны на другую», — подчеркнула Светлана Новикова.
Несбалансированное питание связано с повышением рисков сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и дефицитных состояний. Поэтому экономия на продовольственной части корзины в перспективе может оборачиваться дополнительными расходами на здравоохранение и потерями трудового потенциала.
